Na finalu takmičenja Barcaffè Barista Cup 2025 održanom u Zagrebu, Hrvatska, Karlo Purić je osvojio titulu najboljeg bariste regiona, čime je odbranio prošlogodišnju šampionsku poziciju. Njemu je pripala nagrada od 5.000 evra, drugo mesto zauzela je Lejla Krasnić iz Bosne i Hercegovine, a treće mesto je pripalo Jasminu Husiću iz Slovenije.
U finalu se našlo osmoro najboljih barista iz Srbije, Hrvatske, Slovenije i Bosne i Hercegovine, koji su pokazali svoja znanja i umeće kroz tri discipline. Svaka disciplina zahtevala je izuzetnu koncentraciju i osećaj za detalj. U Žiriju su bili : Nik Oroši, Matija Matijaško, Filip Lipnik, Peter Ševič, Toni Matas i glavni sudija Aleš Gorenc. Ocenjivao se svaki aspekt pripreme, aroma, balans ukusa i sama prezentacija.
Priprema kafe nije rutina, ona je spoj strasti, znanja i kreativnosti. Finalisti iz Slovenije, Hrvatske, Srbije i Bosne i Hercegovine su upravo to pokazali na ovom takmičenju.
-Barcaffè Barista Cup oslikava srž naše filozofije, posvećenost edukaciji i vrhunskom učinku u svetu kafe. Događaj okuplja strastvene bariste iz celog regiona i predstavlja više od takmičenja. To je susret gde se rađaju novi prvaci, platforma za razmenu iskustava, pronalaženje inspiracije i jačanje zajednice koja postavlja nove standarde, istakla je Tihana Vujčić, direktorka marketinga Barcaffèa.
0 komentara