U sezoni sakupljanja lešnika Magdalena Milićević Mijailović (31), ovih dana, morala je nakratko da napusti svoje plantaže lešnika u okolini Mladenovca i dođe u Beograd. Mlada poljoprivrednica jedna je od dobitnica nagrade „Milenijumska žena“ za 2025, koja se dodeljuje damama sa najistaknutijim rezultatima u oblasti kojima se bave, u Srbiji.
Po obrazovanju master voćarstva, sagovornica Biznisa u regionu nagrađena je za oblast poljoprivrede.
Za gajenje orašastih plodova odlučila se, kako kaže, zbog toga što je u ovoj zemlji regiona još uvek deficitarna voćna vrsta, tj nema dovoljno plantaža, zato što je lešnik isplativiji u odnosu na drugo voće a i može da se gaji više decenija. Rodom je iz sela Velika Krsna i ljubav prema poljoprivredi stekla je uz oca. Tako se kao logičnim nametnula odluka da studira Poljoprivredni fakultet u glavnom gradu Srbije.
– Htela sam da upišem agroekonomiju ali sam se, ipak, odlučila za smer voćarstvo i vinogradarstvo, na kome sam diplomirala. Potom sam završila master studije na voćarstvu, kaže Magdalena Milićević Mijailović.
Sam početak gajenja lešnika bio je na maloj površini da bi 2014. godine podigli prvu veću plantažu – na 15 ha.
Danas, Magdalena brine o 65 ha pod lešnicima i 4,5 ha zasada pod višnjom, primenjujući znanja koja je stekla na fakultetu.
-Ništa mi nije teško. Imam svu potrebnu mehanizacija, snalazim se i sa radnom snagom, koja je uvek potrebna, ali do sada nisam imala većih problema sa angažovanjem radnika. Najteže je sa vremenskim (ne) prilikama, kaže dobitnica nagrade za poljoprivredu.
Primera radi, prošlog leta, baš u danima sakupljnja ploda, bilo je puno kiše što je otežalo rad i uticalo na kvalitet ploda, za pojedine sorte.
Ove godine već je bolja situacija, a suša koja ne odgovara većini poljopirednih kultura, u aktuelnoj sezoni sakuplja je „prednost“ .
Za sada lešnik plasira samo po Srbiji. Kako je navedeno u tekstu o laureatkinjama, lešnik koji uzgaja Magdalena završi u mnogim konditorskim proizvodima srpskih proizvođača, između ostalih i u Premier čokoladi.
Uspešna agronomkinja za budućnost planira proizvodnju krema od lešnika, ali je već dve godine neka viša sila poput grada ili oluja spreči da ostvari i ovu poslovnu ideju. Uz osmeh ističe da sve radi sama i da ima veliku podršku od supruga.
Aleksandra Mirković
Foto Privatna arhiva / Unsplash
0 komentara