Na ovogodišnjem EU takmičenju za organske proizvode kao „najbolji organski grad“ pobedio je glavni grad Austrije sa gradskim prehrambenim brendom „Viner Gusto“ (Wiener Gusto).
Grad Beč je bio jedan od tri grada u finalu, u kategoriji „najbolji organski grad“ sa organskom markom „Viner Gusto“.
-Beč je jedini veliki grad koji ima sopstvene organske proizvode. svi su 100 odsto organski, dolaze iz regionalne proizvodnje, što znači da je transport kraći, čime se daje značajan doprinos smanjenju zagađenja i sigurnosti snabdevanja, rekao je član Gradskog veća zadužen za klimu Jirgen Černohorski.
Veliko zadovoljstvo izrazio je i gradonačelnik Beča, Mihael Ludvig: „Veoma smo ponosni što je EU prepoznala naš projekat i nagradila ga ovom posebnom nagradom!“
Prvi proizvod pod markom „Viner Gusto“ bilo je organsko pšenično brašno, a ponuda je postepeno proširena sa sočivom, krompirom, lalenim uljem, dodatnim vrstama brašna i raznovrsnim izborom specijaliteta od divljači. Planirani su i drugi proizvodi poput organiskih voćnih sokova, suncokretovog ulja i tofua.
Grad Beč se svrstava među najveća preduzeća organske hrane u Austriji, sa oko 2.000 hektara obradivih površina i vinograda kojim upravlja šumarsko-poljoprivredno preduzeće.
Foto Aranyos/ Stadt Wien
0 komentara