Ko je iz regiona na Evropskom putu sladoleda

Biznis u regionu

13.06.2023.

Privredna komora Srbije (PKS) nacionalni je partner u realizaciji projekta „Evropski put sladoleda“ (GELATOn the ROAD).

Program je finansiran kroz EU Kreativna Evropa s ciljem promocije i očuvanja lokalnog kulturnog nasleđa i identiteta, i podizanja svesti o ekonomskom značaju proizvodnje sladoleda i ekološkoj održivosti.

Srbija je jedini partner, a da nije  članica EU, koja se našla na GELATOn the ROAD, u kome su  još 11 zemalja:  Italija, Belgija, Grčka, Nemačka, Luksemburg, Slovenija, Hrvatska, Austrija, Španija, Poljska i Bugarska. 

Projekat je počeo 1. aprila i traje do 31. marta 2026. godine.

GELATOn the ROAD obuhvata lokacije povezane sa proizvodnjom sladoleda i kulturom.

Predviđa izradu namenskih mapa s planiranim rutama, korporativni imidž i identitet.

Umetnost pravljenja sladoleda u Evropi prenosila se sa kolena na koleno, uz korišćenje lokalnih sastojaka i tradicionalnih receptura.

Projekat predstavlja korak ka podizanju svesti o kulturološkom značaju sladoleda i negovanju njegove bogate istorije i trajnog nasleđa. 

Zasniva se na kriterijumima ekološke održivosti, kvaliteta proizvoda i sirovina i inovacija u okviru sistema lanca snabdevanja zanatskim sladoledom, navodi se u saopštenju na sajtu PKS. 

Sladoled prevazilazi generacijske granice, služi kao sredstvo za promovisanje i razumevanje kulture ishrane, istovremeno slavi umetnost i zanatstvo, koji su suštinski deo njegove proizvodnje.

Kroz mnogobrojne konkretne akcije projekat uključuje zainteresovane strane u proizvodnom lancu:kompanije za proizvodnju materijala i mašina, inovatore u proizvodnji sladoleda, odrasle i mlade potrošače…

Okuplja 14 evropskih organizacija, asocijacija, privrednih komora, razvojinh agencija: Longarone Fiere, Venecijanski klaster, Belgijsko-italijanska privredna komora, Agrofood Partnerships regije zapadne Grčke, Uniteis e.V, Italijanska privredna komora u Luksemburgu, Regionalna razvojna agenciju ROD Ajdovščina, Ekomuzej Dignan, Evropski institut za obuku i istraživanje, Cloud Computing poslovno udruženje Katalonije, Regionalna razvojna agencija Žešov, Privredna komora Vraca, DomSpain, kao i dva pridružena partnera: Parco Dolomiti Friuliane i Savet Evrope – kancelarija u Veneciji.

Foto K. Curtis/Unsplash

Povezani tekstovi

MOL ​​očekuje 1,6 milijardi dolara profita u 2024.

MOL ​​očekuje 1,6 milijardi dolara profita u 2024.

Zbog geopolitičkih tenzija, izazova u industriji, makro okruženja, nepredvidive poreske politike i vladinih poteza, dobit kompanije MOL pre oporezivanja pala je 36 odsto u poređenju sa 2022. godinom na 1,936 milijardi USD. Kompanija je ostvarila celogodišnju čistu CCS...

Prva platforma za proveru izmena planova za izgradnju u Srbiji

Prva platforma za proveru izmena planova za izgradnju u Srbiji

Glas građana i privrede u urbanističkom planiranju jasnije i glasnije će se čuti nakon što je i zvanično pokrenuta digitalna platforma “Budi deo plana”. Preko ove platforme korisnici će, u realnom vremenu, dobijati obaveštenja o izmenama planskih dokumenata i moći da...

Thorondrone pobednik drugog LAQOthon-a

Thorondrone pobednik drugog LAQOthon-a

Umjetna inteligencija, kvaliteta zraka i dekarbonizacija teme su pobjedničkih projekata drugog izdanja LAQOthona. Inovatori, inženjeri raznih područja, dizajneri i developeri prijavili su 190 inovacija za rešavanje problema održivosti, a žiri je, u sklopu Bug Future...

Komentari

0 komentara

Leave a Reply

Rame uz rame sa preduzetnicama koje su mame
Humanitarna projekcija filma ”20 dana u Mariupolju”

Humanitarna projekcija filma ”20 dana u Mariupolju”

Sav prihod od prodatih ulaznica s projekcije filma „20 dana u Mariupolju“ u sredu 21.02. od 19 časova u Dvorani Kulturnog centra Beograda biće prosleđen organizacijama koje pomažu ugrožene ratom u Ukrajini.  Kupovina ulaznica po ceni od 400 dinara​ moguća...

Priznanje za prvi Open House Zagreb festival

Priznanje za prvi Open House Zagreb festival

Dubravka Vrgoč dobitnica je nagrade “Menadžerica godine u kategoriji najbolje vođenog inovativnog projekta” Hrvatskog udruženja menadžera i poduzetnika CROMA.  Prestižno priznanje osvojila je kao kreativna ravnateljica Festivala Open House Zagreb, koji je zamišljen je...

Preko telefona online traže baštenski nameštaj

Preko telefona online traže baštenski nameštaj

E-commerce Report 2023, za koji su istraživanje sproveli platforma za uporednu online kupovinu Idealno (deo Heureka grupe) i Valicon, agencija za istraživanje tržišta, pokazuje da su prošlu godinu obeležili racionalizacija i stagnacija u online poslovanju. Igor...

Otvorene prijave za prvi OTP Connect Izazov

Otvorene prijave za prvi OTP Connect Izazov

OTP banka je otvorila prijave za prvi Izazov u okviru svog inovacionog ekosistema, OTP Connect, pod nazivom „Kažeš inovacija, misliš aplikacija“  Poziv je namenjen startap-ima, IT kompanijama i timovima koji se bave različitim vrstama dizajna i razvojem mobilnih...

Exer art, poklon majica za drugu polovinu

Exer art, poklon majica za drugu polovinu

U okviru projekta Exer art na originalan način spojeni su radovi savremenih srpskih  umetnika i “ulične mode ”. Modeli iz dve kolekcije – bele i crne oslikani su radovima trojice umetnika:  slikara Zorana Velimanovića i Steva Mandića, i dizajnera Ivana Arana, sa...

Izložba slika Voja Stanića povodom 100. rođendana

Izložba slika Voja Stanića povodom 100. rođendana

Izložba slika na kojoj će se naći do sada skrivena od očiju javnosti platna Voja Stanića otvara se 10.02, u Herceg Novom u galerijskom prostoru Dvorane Park, kao umetnički sadržaj 55. Praznika mimoze. U okviru 12. Malog salona biće priređena izložba u čast 100....

15 projekata za Collab 4HY Sustain CCI

15 projekata za Collab 4HY Sustain CCI

Poznati su učesnici Inovacioniog inkubacionog projekta podržanog od strane programa Kreativna Evropa Collab 4 HY Sustain CCI . Na konkurs se prijavilo 48 organizacija iz pet zemalja. Aplikacije su stizale od kulturnih institucija, neprofitnih organizacija, startapa,...

Vodič kroz bečke muzeje u 2024. godini

Vodič kroz bečke muzeje u 2024. godini

Glavni grad Austrije će i u 2024. godine opravdati titulu međunarodne umetničke metropole. Dve trećine gostiju dolazi u Beč zbog obimne umetničke i kulturne ponude. Gradski muzeji najavili su brojne izložbe, od Rembranta do Klimta i Šagala. Rembrant – Hoogstraten....

Stručno vođenje kroz izložbu Nove tendencije ’60

Stručno vođenje kroz izložbu Nove tendencije ’60

U subotu 23. 12. u 13 h je stručno vođenje kroz izložbu “Nove tendencije '60” u galeriji SKC, Beograd. Na izložbi je predstavljeno više od 30 radova 10 umetnika: slike, predmeti i skulpture. Zanimljivo je da iako su svi živeli i radili u isto vreme u Rimu, tek posle...

Share This