Mala radionica čokolade u kuhinji velikog Bambija

Biznis u regionu

12.03.2025.

Jedan od ključnih faktora za dugoročni razvoj MSP sektora jeste ulazak u lanac snabdevanja velikih sistema. Ovo ne samo da omogućava unapređenje proizvodnje, već garantuje stabilniji rast, sigurnije finansijsko planiranje i veće šanse za izlazak na međunarodna tržišta. Uspešan primer ovakvog modela razvoja je Adoré Chocolat, porodična radionica specijalizovana za proizvodnju ručno pravljenih čokoladnih pralina i čokolada premijum kvaliteta. Zahvaljujući podršci SME HUB-a, švajcarsko-srpske inicijative koja pomaže malim i srednjim firmama u procesu poslovne transformacije, Adoré je ojačao deo svojih organizacionih kapaciteta i započeo saradnju sa kompanijom Bambi.

Kako kaže Kristijan Kolaković, partner u firmi, prelazak sa zanatske na industrijsku proizvodnju bio je ključan za dalji rast. – Implementacijom ERP rešenja unapredili smo proizvodni proces ičime smo postigili viši nivo rada. Takođe, kroz projekat SME HUB dobili smo konsultantske usluge iz oblasti finansija i menadžmenta, a koje su pomogle našem timu u daljem razvoju, objašnjava Kolaković.

Prelazak iz zanatske u poluindustrijsku i industrijsku proizvodnju je presudan korak u razvoju kompanije. -Kao zanatska firma, dostigli smo maksimum na domaćem tržištu, koje nije previše razvijeno kada je u pitanju fine dining segment. Saradnja sa velikim kompanijama, poput Bambija, omogućila je da preskočimo nekoliko stepenika u razvoju i danas budemo pouzdan partner ne samo u proizvodnji, već i u stvaranju novih proizvoda“, kaže Kolaković.

Rezultat saradnje je novi proizvod – Plazma pralinice, koje kombinuju prepoznatljivi ukus Plazme sa vrhunskom čokoladom.

Nedeljka Kreštalica, menadžerka razvoja za čokoladiranje, filove i prelive u Bambiju, ističe da su ovakva partnerstva značajna ne samo za razvoj inovativnih proizvoda, već i za jačanje domaće privrede kroz stabilnije lance snabdevanja.

-Bambi se oslanja na dugoročne saradnje sa proverenim partnerima, jer su oni ključni za obezbeđivanje stabilnog kvaliteta i kontinuiteta u proizvodnji. Kroz saradnju sa domaćim proizvođačima koji ispunjavaju visoke standarde, ne samo da osiguravamo kvalitet proizvoda, već i pomažemo tim firmama da unaprede svoje procese i postanu konkurentnije na tržištu. Plazma pralinice su odličan primer kako zajednički rad može dovesti do proizvoda koji osvajaju tržište“, naglašava Kreštalica.

Bambi je vodeća kompanija konditorske industrije na Zapadnom Balkanu, koja već skoro šest decenija postavlja standarde kvaliteta. Danas, ova kompanija sa proizvodnjom u Požarevcu zapošljava oko 900 radnika, a njeni proizvodi su prisutni širom sveta – od Evrope do Australije i SAD-a. Svaki drugi biskvit prodat u Srbiji dolazi iz kompanije Bambi, dok je svaki treći upravo Plazma.

Saradnja je nastala u okviru SME HUB-a, inicijative javno-privatnog partnerstva Švajcarske agencije za razvoj i saradnju (SDC) i srpske firme ICT HUB, koja pruža podršku domaćim firmama u jačanju njihovih organizacionih kapaciteta i konkurentnosti.

Pokrenut 2023. godine, SME HUB traje do 2028. godine i raspolaže fondom od sedam miliona švajcarskih franaka. Cilj inicijative je da mala i srednja preduzeća prođu kroz proces organizacione transformacije, pojačaju svoje kapacitete i postanu konkurentniji igrači na međunarodnom tržištu.

U prvoj godini, interesovanje za učešće pokazalo je 60 domaćih firmi, dok je devet njih ušlo u proces poslovne transformacije. Tokom druge godine, SME HUB planira da podrži još 15 preduzeća, a do kraja trajanja programa ukupno 80 firmi.

Do sada je raspisano pet ciklusa dodele bespovratnih sredstava u iznosu do 100.000 evra po preduzeću. Ovi grantovi, koji se odobravaju na kvartalnom nivou, omogućavaju firmama da dostignu standarde potrebne za saradnju sa velikim kompanijama i plasman na globalno tržište.

Mala i srednja preduzeća zainteresovana za učešće mogu se prijaviti na sajtu SME HUB-a, u delu „Postani dobavljač“.

Foto SME HUB

Povezani tekstovi

Više od milion SMS poruka u ponoć

Više od milion SMS poruka u ponoć

Tokom novogodišnje noći u Yettel mreži, razmenjeno je više od  720 TB podataka, što predstavlja porast od čak 32 odsto u odnosu na prošlu godinu. U periodu od 23h 31.12. 2025. do 11  časova 01. 01. 2026. godine kroz Yettel mrežu prošlo je više od 1,4 miliona...

Dejana Backović najbolji finansijski direktor u Srbiji  

Dejana Backović najbolji finansijski direktor u Srbiji  

Dejana Backović iz kompanije Kappa Star najbolji je finansijski direktor u Srbiji za 2025. godinu, u izboru Udruženja finansijskih direktora Srbije (UFDS). Nagrada "CFO godine" se već 12.godinu za redom dodeljuje za uspeh i projekte koje finansijski direktor vodi u...

Prodato 45,5 miliona hot-dogova u regionu

Prodato 45,5 miliona hot-dogova u regionu

Fresh Corner kompanije MOL završio je 2025. godinu  sa najboljim rezultatima do sada, jer su dva kultna proizvoda brenda, kafa i hot-dog, ostvarili rekordnu prodaju širom regiona. Na servisnim stanicama MOL Grupe prodato je ukupno 66 miliona šoljica kafe i 45,5...

Komentari

0 komentara

Leave a Reply

Nastavak subvencija za POS terminale u srpskim MSP

Nastavak subvencija za POS terminale u srpskim MSP

Vlasnici malih biznisa koji u prethodnih godinu dana nisu prihvatili kartična plaćanja, a žele da ih uvedu, mogu da se prijave za subvencije POS programa 2.0 preko portala boljinacin.rs.  Tokom prethodne dve i po godine skoro 10.000 preduzetnika i vlasnika malih...

Izabran najbolji neobjavljeni roman

Izabran najbolji neobjavljeni roman

Na Konkurs za najbolji neobjavljeni roman izdavačke kuće Booka, koji se realizuje uz podršku OTP banke Srbija,pristiglo je više od 300 rukopisa. Među njima se izdvojio, nekonvencionalan, razigran i emotivno snažan, roman Hristine Radović Andrić „Arjačkinje...

Stojadinom davne 1975.godine kroz srce Afrike

Stojadinom davne 1975.godine kroz srce Afrike

Muzej afričke umetnosti u Beogradu poziva ljubitelje avanture i putopisne literature, 22.12. u 18 časova, na razgovor o knjizi „U srcu Afrike - Ekspedicija Kragujevac-Kilimandžaro 1975“, autora Milana Rakočevića. Poduhvat se desio pre 50. godina a izvelo ga je 11...

Otključani Premium TV kanali u vreme praznika

Otključani Premium TV kanali u vreme praznika

Počev od danas, SBB korisnici imaju u ponudi 13 novih TV kanala, a Yettel korisnici-22. Tokom novogodišnjih praznika, do 31.12, TV kanali iz Premium ponude biće otključani u okviru paketa obe kompanije bez dodatne naknade.  Yettel korisnici od danas na raspolaganju...

Sve što treba da znate o Bečkom novogodišnjem koncertu

Sve što treba da znate o Bečkom novogodišnjem koncertu

Svake godine 01.01, u Zlatnoj sali bečkog Muzikferajna, sa početkom u 11.15 časova održava se verovatno najpoznatiji koncert na svetu, bečki Novogodišnji koncert. Predstojećim koncertom 01.01.2026. dirigovaće Kanađanin Janik Neze-Segen (Yannick Nézet-Séguin). Koncert...

Kika nastupa u Beogradu i Novom Sadu

Kika nastupa u Beogradu i Novom Sadu

Beogradski bend KIKA održaće dva prednovogodišnja koncerta, u četvrtak, 11.12. u beogradskom klubu Sprat i 26.12. u novosadskoj pivnici Mamurni ljudi.  Beogradska publika je sa nestrpljenjem očekivala KIKIN povratak u klub „Sprat" (Cetinjska 15). Na kraju godine...

Nagrađeno 10 studenata umetničkih fakulteta

Nagrađeno 10 studenata umetničkih fakulteta

U Beogradu je potpisan novi trogodišnji Protokol o saradnji između umetničkih fakulteta u Srbiji i Erste Banke, čime je ozvaničen nastavak partnerstva koje već tri godine podržava istaknute mlade umetnike i umetnice pod sloganom #verujusebe. Protokol su sa Erste...

Nagrada u Dohi za glumicu iz Srbije

Nagrada u Dohi za glumicu iz Srbije

Srpska glumica Milica Janevski, poznata po brojnim ulogama na filmu, televiziji i u pozorištu (film „Otac“, serija „Deca zla“ i dr.), osvojila je nagradu za najbolju glumačku interpretaciju na upravo završenom inauguralnom Filmskom festivalu u Dohi (Katar), za ulogu u...

Share This