Mala radionica čokolade u kuhinji velikog Bambija

Biznis u regionu

12.03.2025.

Jedan od ključnih faktora za dugoročni razvoj MSP sektora jeste ulazak u lanac snabdevanja velikih sistema. Ovo ne samo da omogućava unapređenje proizvodnje, već garantuje stabilniji rast, sigurnije finansijsko planiranje i veće šanse za izlazak na međunarodna tržišta. Uspešan primer ovakvog modela razvoja je Adoré Chocolat, porodična radionica specijalizovana za proizvodnju ručno pravljenih čokoladnih pralina i čokolada premijum kvaliteta. Zahvaljujući podršci SME HUB-a, švajcarsko-srpske inicijative koja pomaže malim i srednjim firmama u procesu poslovne transformacije, Adoré je ojačao deo svojih organizacionih kapaciteta i započeo saradnju sa kompanijom Bambi.

Kako kaže Kristijan Kolaković, partner u firmi, prelazak sa zanatske na industrijsku proizvodnju bio je ključan za dalji rast. – Implementacijom ERP rešenja unapredili smo proizvodni proces ičime smo postigili viši nivo rada. Takođe, kroz projekat SME HUB dobili smo konsultantske usluge iz oblasti finansija i menadžmenta, a koje su pomogle našem timu u daljem razvoju, objašnjava Kolaković.

Prelazak iz zanatske u poluindustrijsku i industrijsku proizvodnju je presudan korak u razvoju kompanije. -Kao zanatska firma, dostigli smo maksimum na domaćem tržištu, koje nije previše razvijeno kada je u pitanju fine dining segment. Saradnja sa velikim kompanijama, poput Bambija, omogućila je da preskočimo nekoliko stepenika u razvoju i danas budemo pouzdan partner ne samo u proizvodnji, već i u stvaranju novih proizvoda“, kaže Kolaković.

Rezultat saradnje je novi proizvod – Plazma pralinice, koje kombinuju prepoznatljivi ukus Plazme sa vrhunskom čokoladom.

Nedeljka Kreštalica, menadžerka razvoja za čokoladiranje, filove i prelive u Bambiju, ističe da su ovakva partnerstva značajna ne samo za razvoj inovativnih proizvoda, već i za jačanje domaće privrede kroz stabilnije lance snabdevanja.

-Bambi se oslanja na dugoročne saradnje sa proverenim partnerima, jer su oni ključni za obezbeđivanje stabilnog kvaliteta i kontinuiteta u proizvodnji. Kroz saradnju sa domaćim proizvođačima koji ispunjavaju visoke standarde, ne samo da osiguravamo kvalitet proizvoda, već i pomažemo tim firmama da unaprede svoje procese i postanu konkurentnije na tržištu. Plazma pralinice su odličan primer kako zajednički rad može dovesti do proizvoda koji osvajaju tržište“, naglašava Kreštalica.

Bambi je vodeća kompanija konditorske industrije na Zapadnom Balkanu, koja već skoro šest decenija postavlja standarde kvaliteta. Danas, ova kompanija sa proizvodnjom u Požarevcu zapošljava oko 900 radnika, a njeni proizvodi su prisutni širom sveta – od Evrope do Australije i SAD-a. Svaki drugi biskvit prodat u Srbiji dolazi iz kompanije Bambi, dok je svaki treći upravo Plazma.

Saradnja je nastala u okviru SME HUB-a, inicijative javno-privatnog partnerstva Švajcarske agencije za razvoj i saradnju (SDC) i srpske firme ICT HUB, koja pruža podršku domaćim firmama u jačanju njihovih organizacionih kapaciteta i konkurentnosti.

Pokrenut 2023. godine, SME HUB traje do 2028. godine i raspolaže fondom od sedam miliona švajcarskih franaka. Cilj inicijative je da mala i srednja preduzeća prođu kroz proces organizacione transformacije, pojačaju svoje kapacitete i postanu konkurentniji igrači na međunarodnom tržištu.

U prvoj godini, interesovanje za učešće pokazalo je 60 domaćih firmi, dok je devet njih ušlo u proces poslovne transformacije. Tokom druge godine, SME HUB planira da podrži još 15 preduzeća, a do kraja trajanja programa ukupno 80 firmi.

Do sada je raspisano pet ciklusa dodele bespovratnih sredstava u iznosu do 100.000 evra po preduzeću. Ovi grantovi, koji se odobravaju na kvartalnom nivou, omogućavaju firmama da dostignu standarde potrebne za saradnju sa velikim kompanijama i plasman na globalno tržište.

Mala i srednja preduzeća zainteresovana za učešće mogu se prijaviti na sajtu SME HUB-a, u delu „Postani dobavljač“.

Foto SME HUB

Povezani tekstovi

Krediti za razvoj startapa i MSP u Srbiji

Krediti za razvoj startapa i MSP u Srbiji

OTP banka Srbija i Srpska fondacija za preduzetništvo (SEF) potpisale su ugovor o saradnji čime je Banka postala deo programa Start-up Facility, namenjenog podršci novoosnovanim biznisima u Srbiji.  Cilj inicijative je da se startapima i početnicima u poslovanju,...

Dve svetske nagrade za Galeniku

Dve svetske nagrade za Galeniku

Farmaceutska kompanija Galenika osvojila je dve prestižne međunarodne nagrade za izvrsnost u oblasti zdravlja i farmaceutske industrije. Galenika je nagrađena za društveno-odgovorni projekat  ,,Pantenol Roze oktobar’’ usmeren na podizanje svesti žena o važnosti...

Vladari globalnog tržišta smart telefona

Vladari globalnog tržišta smart telefona

Prošle godine širom sveta prodato je oko 1,25 milijardi pametnih telefona. Kako se navodi u poslednjem Omdia izveštaju čak 94% smart uređaja su proizvodi iz 10 kompanija, što je pokazatelj jake koncentracije tržišta. Najveći deo kolača uzimaju Apple i Samsung sa po...

Komentari

0 komentara

Leave a Reply

ProCredit banka dobila saglasnost za SEPA sistem

ProCredit banka dobila saglasnost za SEPA sistem

ProCredit banka dobila je zvaničnu saglasnost Evropskog platnog saveta (European Payments Council – EPC) za pristupanje jedinstvenom tržištu za plaćanje u evrima (SEPA), čime je stekla uslov da od 4.05.ove godine postane deo najvažnijeg sistema za bezgotovinske platne...

Film „Orwell: 2+2=5“ otvara DOK #8

Film „Orwell: 2+2=5“ otvara DOK #8

Međunarodni festival dokumentarnog filma  DOK #8 počinje u Beograduo 26.02. i traje do 01.03.2026.godine. Pored glavnog programa, uključuje i takmičarsku selekciju Enter DOK, posvećenu debitantskim dokumentarnim filmovima. U okviru ovog programa dodeljuju se dve...

I fitnes gedžeti mogu da budu hakovani

I fitnes gedžeti mogu da budu hakovani

Predstojeće Zimske olimpijske igre u Milano-Kortini, Italija koje počinju u petak 06.02 i traju do 22.02. biće inspiracija mnogima da počnu ili poboljšaju fizičku kondiciju. U želji da budu zdraviji i u formi, mnogi koriste fitnes gedžete, poput pametnih satova,...

Borbe MMA uživo za Yettel i SBB korisnike

Borbe MMA uživo za Yettel i SBB korisnike

Posle publike u Hrvatskoj i Sloveniji od sada će i gledaoci u još četiri zemlje regiona: u Bosni i Hercegovini, Srbiji, Severnoj Makedoniji i Crnoj Gori moći da prate prenose Fight National Championship“ ( FNC) uživo. Voyo streaming platforma time je učinila  FNC...

Poznata imena gostiju Beograd film festivala

Poznata imena gostiju Beograd film festivala

Tjeri Klifa, reditelj i glumac Matju Demi  filma „Najbogatija žena na svetu“, reditelji Vladimir de Fontenej „Ostrvo Sakvan“, Stefan Demustije „Velika kapija“, ekipa slovenačkog filma „Belo se pere na devedeset“ Marka Naberšnik biće gosti Beograd Film Festival (BFF)...

Bečka Albertina obeležava 250 godina

Bečka Albertina obeležava 250 godina

Jedna od omiljenih destinacija za konzumaciju kulture za sve  žitelje država regiona, godinama je glavni grad Austrije. I tokom ove godine Beč će biti mesto gde će moći da se pogledaju značajne svetske izložbe.  Ova godina je godina jubileje nekih od najpoznatijih...

Share This