Mala radionica čokolade u kuhinji velikog Bambija

Biznis u regionu

12.03.2025.

Jedan od ključnih faktora za dugoročni razvoj MSP sektora jeste ulazak u lanac snabdevanja velikih sistema. Ovo ne samo da omogućava unapređenje proizvodnje, već garantuje stabilniji rast, sigurnije finansijsko planiranje i veće šanse za izlazak na međunarodna tržišta. Uspešan primer ovakvog modela razvoja je Adoré Chocolat, porodična radionica specijalizovana za proizvodnju ručno pravljenih čokoladnih pralina i čokolada premijum kvaliteta. Zahvaljujući podršci SME HUB-a, švajcarsko-srpske inicijative koja pomaže malim i srednjim firmama u procesu poslovne transformacije, Adoré je ojačao deo svojih organizacionih kapaciteta i započeo saradnju sa kompanijom Bambi.

Kako kaže Kristijan Kolaković, partner u firmi, prelazak sa zanatske na industrijsku proizvodnju bio je ključan za dalji rast. – Implementacijom ERP rešenja unapredili smo proizvodni proces ičime smo postigili viši nivo rada. Takođe, kroz projekat SME HUB dobili smo konsultantske usluge iz oblasti finansija i menadžmenta, a koje su pomogle našem timu u daljem razvoju, objašnjava Kolaković.

Prelazak iz zanatske u poluindustrijsku i industrijsku proizvodnju je presudan korak u razvoju kompanije. -Kao zanatska firma, dostigli smo maksimum na domaćem tržištu, koje nije previše razvijeno kada je u pitanju fine dining segment. Saradnja sa velikim kompanijama, poput Bambija, omogućila je da preskočimo nekoliko stepenika u razvoju i danas budemo pouzdan partner ne samo u proizvodnji, već i u stvaranju novih proizvoda“, kaže Kolaković.

Rezultat saradnje je novi proizvod – Plazma pralinice, koje kombinuju prepoznatljivi ukus Plazme sa vrhunskom čokoladom.

Nedeljka Kreštalica, menadžerka razvoja za čokoladiranje, filove i prelive u Bambiju, ističe da su ovakva partnerstva značajna ne samo za razvoj inovativnih proizvoda, već i za jačanje domaće privrede kroz stabilnije lance snabdevanja.

-Bambi se oslanja na dugoročne saradnje sa proverenim partnerima, jer su oni ključni za obezbeđivanje stabilnog kvaliteta i kontinuiteta u proizvodnji. Kroz saradnju sa domaćim proizvođačima koji ispunjavaju visoke standarde, ne samo da osiguravamo kvalitet proizvoda, već i pomažemo tim firmama da unaprede svoje procese i postanu konkurentnije na tržištu. Plazma pralinice su odličan primer kako zajednički rad može dovesti do proizvoda koji osvajaju tržište“, naglašava Kreštalica.

Bambi je vodeća kompanija konditorske industrije na Zapadnom Balkanu, koja već skoro šest decenija postavlja standarde kvaliteta. Danas, ova kompanija sa proizvodnjom u Požarevcu zapošljava oko 900 radnika, a njeni proizvodi su prisutni širom sveta – od Evrope do Australije i SAD-a. Svaki drugi biskvit prodat u Srbiji dolazi iz kompanije Bambi, dok je svaki treći upravo Plazma.

Saradnja je nastala u okviru SME HUB-a, inicijative javno-privatnog partnerstva Švajcarske agencije za razvoj i saradnju (SDC) i srpske firme ICT HUB, koja pruža podršku domaćim firmama u jačanju njihovih organizacionih kapaciteta i konkurentnosti.

Pokrenut 2023. godine, SME HUB traje do 2028. godine i raspolaže fondom od sedam miliona švajcarskih franaka. Cilj inicijative je da mala i srednja preduzeća prođu kroz proces organizacione transformacije, pojačaju svoje kapacitete i postanu konkurentniji igrači na međunarodnom tržištu.

U prvoj godini, interesovanje za učešće pokazalo je 60 domaćih firmi, dok je devet njih ušlo u proces poslovne transformacije. Tokom druge godine, SME HUB planira da podrži još 15 preduzeća, a do kraja trajanja programa ukupno 80 firmi.

Do sada je raspisano pet ciklusa dodele bespovratnih sredstava u iznosu do 100.000 evra po preduzeću. Ovi grantovi, koji se odobravaju na kvartalnom nivou, omogućavaju firmama da dostignu standarde potrebne za saradnju sa velikim kompanijama i plasman na globalno tržište.

Mala i srednja preduzeća zainteresovana za učešće mogu se prijaviti na sajtu SME HUB-a, u delu „Postani dobavljač“.

Foto SME HUB

Povezani tekstovi

Lakši kontakt s MSP iz Srbije uz pomoć Vibera

Lakši kontakt s MSP iz Srbije uz pomoć Vibera

Niz novih funkcionalnosti koji će pomoći korisnicima da lakše otkriju i komuniciraju sa malim preduzećima u Srbiji najavila je kompanija Rakuten Viber, deo Rakuten Group, Inc. Nove funkcije uključuju: Lokalnu pretragu uz pomoć koje će korisnici lakše pronaći...

Očekuje se dobar prinos šećerne repe u Srbiji

Očekuje se dobar prinos šećerne repe u Srbiji

U Srbiji je ove godine šećerna repa zasejana na više od 31.000 hektara. Setva je zbog nepovoljnih klimatskih uslova, trajala od početka marta do kraja aprila. Uprkos promenljivom vremenu, čestim kišama, hladnim talasima i mrazu, otežanoj zaštiti od korova i štetočina...

Roze tablete iz Galenike koje se nose i na letovanje

Roze tablete iz Galenike koje se nose i na letovanje

Farmaceutska kompanija Galenika ove godine obeležava 80 godina uspešnog poslovanja i u čast jubileja na police apoteka vraća pravu legendu, čuvene roze ibuprofen tablete. Ovaj dobro poznat proizvod, na bazi ibuprofena spada u grupu nesteroidnih antiupalnih lekova...

Komentari

0 komentara

Leave a Reply

Rame uz rame sa preduzetnicama koje su mame
Sarajevo centar fotografije u regionu do 15.06.

Sarajevo centar fotografije u regionu do 15.06.

Otvoren je Sarajevo Photography Festival, najvažniji regionalni događaj posvećen fotografiji. Na više lokacija u glavnom gradu Bosne i Hercegovine, publika će moći da vidi do 15.06. program koji posebno osvetljava aktuelne društvene i ekološke izazove kroz temu...

MCDONALD’S  jedan od dobitnika nagrade „Đorđe Vajfert“

MCDONALD’S jedan od dobitnika nagrade „Đorđe Vajfert“

Jedan od dobitnika Nacionalne nagrade za društvenu odgovornost „Đorđe Vajfert“ za 2024. je i kompanja McDonald’s. Nagradu dodeljuje Privredna komora Srbije, a kompanija McDonald’s je nagradu dobila za projekat „Integracija mladih sa intelektuanim teškoćama u socijalnu...

Regionalne AmCham u Skoplju o temi ESG

Regionalne AmCham u Skoplju o temi ESG

„Jačanje otpornosti u svetu koji se menja“, bila je tema regionalne ESG konferencije, posvećena standardima u oblasti zaštite životne sredine, društvene odgovornosti i korporativnog upravljanja (Environmental, Social and Governance – ESG) održane početkom meseca u...

Prijave za besplatnu Helem Nejse Talenat akademiju

Prijave za besplatnu Helem Nejse Talenat akademiju

U toku su prijave za Helem Nejse Talent akademiju. Ovog leta organizuje se druga po redu letnje škole namenjene mladima iz kreativnih industrija. Akademija će biti održana od 02. do 09. 08. 2025. godine u Sarajevu, Bosna i Hercegovina,  na više od 10 lokacija....

Karte za The Sisters of Mercy 5.000 RSD

Karte za The Sisters of Mercy 5.000 RSD

Legendarni bend The Sisters of Mercy nastupa u Beogradu 24. 07. 2025. u Hangaru (Luka Beograd). Koncert kultne engleske grupe u glavnom gradu Srbije održava se posle pauze duže od decenije, kada su poslednji put svirali u glavnom gradu ove zemlje regiona. Bend već...

Izložba „Hvatač snova“ o Aleksandru Zografu

Izložba „Hvatač snova“ o Aleksandru Zografu

Izložba „Hvatač snova“, posvećena strip autoru Aleksandru Zografu, jednom od najznačajnijih predstavnika alternativne i strip scene regiona i šire, otvara se 06.06. u Beogradu. Kustos izložbe je Stevan Vuković, a publika će postavku moći da poseti u istorijskom zdanju...

Uroš Ogrizović, slike i porculan s emocijom iz Japana

Uroš Ogrizović, slike i porculan s emocijom iz Japana

Umetnik Uroš Ogrizović, predstaviće se multimedijalnom izložbom slika i skulptura „Deset ljubavnih priča za kišu“, čije je otvaranje planirano za subotu, 26.04.2025. u beogradskoj galeriji Štab. Izložba je nastavak prethodne serije radova – "Priče Meseca i Kiše", na...

U McDonald’s restoranima Minecraft obrok 

U McDonald’s restoranima Minecraft obrok 

Od pravljenja savršenih replika naših prepoznatljivih Zlatnih Lukova i svetski poznatih proizvoda, pa potom slažući blokove jedan na drugi i pravljenja čitavih restorana, ljubitelji Meka su godinama gradili svoju ljubav prema McDonald's-u u Minecraft svetu....

Share This