Mala radionica čokolade u kuhinji velikog Bambija

Biznis u regionu

12.03.2025.

Jedan od ključnih faktora za dugoročni razvoj MSP sektora jeste ulazak u lanac snabdevanja velikih sistema. Ovo ne samo da omogućava unapređenje proizvodnje, već garantuje stabilniji rast, sigurnije finansijsko planiranje i veće šanse za izlazak na međunarodna tržišta. Uspešan primer ovakvog modela razvoja je Adoré Chocolat, porodična radionica specijalizovana za proizvodnju ručno pravljenih čokoladnih pralina i čokolada premijum kvaliteta. Zahvaljujući podršci SME HUB-a, švajcarsko-srpske inicijative koja pomaže malim i srednjim firmama u procesu poslovne transformacije, Adoré je ojačao deo svojih organizacionih kapaciteta i započeo saradnju sa kompanijom Bambi.

Kako kaže Kristijan Kolaković, partner u firmi, prelazak sa zanatske na industrijsku proizvodnju bio je ključan za dalji rast. – Implementacijom ERP rešenja unapredili smo proizvodni proces ičime smo postigili viši nivo rada. Takođe, kroz projekat SME HUB dobili smo konsultantske usluge iz oblasti finansija i menadžmenta, a koje su pomogle našem timu u daljem razvoju, objašnjava Kolaković.

Prelazak iz zanatske u poluindustrijsku i industrijsku proizvodnju je presudan korak u razvoju kompanije. -Kao zanatska firma, dostigli smo maksimum na domaćem tržištu, koje nije previše razvijeno kada je u pitanju fine dining segment. Saradnja sa velikim kompanijama, poput Bambija, omogućila je da preskočimo nekoliko stepenika u razvoju i danas budemo pouzdan partner ne samo u proizvodnji, već i u stvaranju novih proizvoda“, kaže Kolaković.

Rezultat saradnje je novi proizvod – Plazma pralinice, koje kombinuju prepoznatljivi ukus Plazme sa vrhunskom čokoladom.

Nedeljka Kreštalica, menadžerka razvoja za čokoladiranje, filove i prelive u Bambiju, ističe da su ovakva partnerstva značajna ne samo za razvoj inovativnih proizvoda, već i za jačanje domaće privrede kroz stabilnije lance snabdevanja.

-Bambi se oslanja na dugoročne saradnje sa proverenim partnerima, jer su oni ključni za obezbeđivanje stabilnog kvaliteta i kontinuiteta u proizvodnji. Kroz saradnju sa domaćim proizvođačima koji ispunjavaju visoke standarde, ne samo da osiguravamo kvalitet proizvoda, već i pomažemo tim firmama da unaprede svoje procese i postanu konkurentnije na tržištu. Plazma pralinice su odličan primer kako zajednički rad može dovesti do proizvoda koji osvajaju tržište“, naglašava Kreštalica.

Bambi je vodeća kompanija konditorske industrije na Zapadnom Balkanu, koja već skoro šest decenija postavlja standarde kvaliteta. Danas, ova kompanija sa proizvodnjom u Požarevcu zapošljava oko 900 radnika, a njeni proizvodi su prisutni širom sveta – od Evrope do Australije i SAD-a. Svaki drugi biskvit prodat u Srbiji dolazi iz kompanije Bambi, dok je svaki treći upravo Plazma.

Saradnja je nastala u okviru SME HUB-a, inicijative javno-privatnog partnerstva Švajcarske agencije za razvoj i saradnju (SDC) i srpske firme ICT HUB, koja pruža podršku domaćim firmama u jačanju njihovih organizacionih kapaciteta i konkurentnosti.

Pokrenut 2023. godine, SME HUB traje do 2028. godine i raspolaže fondom od sedam miliona švajcarskih franaka. Cilj inicijative je da mala i srednja preduzeća prođu kroz proces organizacione transformacije, pojačaju svoje kapacitete i postanu konkurentniji igrači na međunarodnom tržištu.

U prvoj godini, interesovanje za učešće pokazalo je 60 domaćih firmi, dok je devet njih ušlo u proces poslovne transformacije. Tokom druge godine, SME HUB planira da podrži još 15 preduzeća, a do kraja trajanja programa ukupno 80 firmi.

Do sada je raspisano pet ciklusa dodele bespovratnih sredstava u iznosu do 100.000 evra po preduzeću. Ovi grantovi, koji se odobravaju na kvartalnom nivou, omogućavaju firmama da dostignu standarde potrebne za saradnju sa velikim kompanijama i plasman na globalno tržište.

Mala i srednja preduzeća zainteresovana za učešće mogu se prijaviti na sajtu SME HUB-a, u delu „Postani dobavljač“.

Foto SME HUB

Povezani tekstovi

Bezbednost u saobraćaju se uči od malih nogu

Bezbednost u saobraćaju se uči od malih nogu

U okviru zajedničkog projekta „Igra je za decu, dečji život nije igra”, koji realizuju kompanija MOL Serbia i Agencija za bezbednost saobraćaja (ABS), tokom ovog leta širom Srbije održavaju se besplatne edukativne radionice na MOL servisnim stanicama. Cilj ove...

ProCredit banka pokrenula ProAcademy

ProCredit banka pokrenula ProAcademy

ProCredit banka pokrenula je ProAcademy, novi edukativni program namenjen vlasnicima, direktorima i liderima malih i srednjih preduzeća, sa ciljem da kroz praktična znanja i razmenu iskustava dodatno unapredi razvoj domaće privrede. Kao banka koja već 25 godina gradi...

AikBank u top 10 banaka u svetu po rastu kapitala

AikBank u top 10 banaka u svetu po rastu kapitala

Prema rangiranju uglednog časopisa The Banker, koji posluje u okviru britanske grupacije Financial Times, AikBank se našla među 10 banaka u svetu sa najvećim rastom kapitala u 2025. Godini. Povećanje kapitala od čak 67,8%, na 894 miliona evra, svrstalo je AikBank i na...

Komentari

0 komentara

Leave a Reply

Besplatni programi za umetničke zanate i mikro biznis

Besplatni programi za umetničke zanate i mikro biznis

Tokom jeseni 2026. godine Nova Iskra otvara dva besplatna programa namenjena kreativcima, zanatlijama i malim kreativnim zanatskim biznisima koji žele da unaprede svoje poslovanje i prošire profesionalne mogućnosti. Oba programa realizuju se u okviru međunarodnog...

Nagrade na Pulskom festivalu za filmove iz Srbije

Nagrade na Pulskom festivalu za filmove iz Srbije

Filmovi  jedne od vodećih nezavisnih produkcijskih kuća u Srbiji, This and That Productions, osvojili su ukupno sedam Zlatnih arena na nedavno završenom 73. Pulskom filmskom festivalu. Ostvarenje „3 nedelje posle” nagrađeno  je sa tri priznanja u kategoriji hrvatskih...

Za koliko poskupljuju vozne karte u Srbiji?

Za koliko poskupljuju vozne karte u Srbiji?

Kako je objavljeno na sajtu Srbijavoza, unutrašnji železnički saobraćaj od 15.07. poskupljuje u ovoj zemlji regiona. Cene voznih karata u domaćem saobraćaju biće blago korigovane u proseku za 10%, što će pomoći da se održi stabilan i siguran prevoz, navode u ovom...

Beograd slavi 170 godina od rođenja Nikole Tesle

Beograd slavi 170 godina od rođenja Nikole Tesle

Povodom obeležavanja 170 godina od rođenja Nikole Tesle, u Press centru Udruženja novinara Srbije (UNS) predstavljena je knjiga „Planetarni Tesla“ autora Vlade Markanovića. Događaj je okupio brojne predstavnike medija, kulturnog i javnog života. O značaju Teslinog...

Somborski filmski festival od 09. do 12. 07.

Somborski filmski festival od 09. do 12. 07.

Osmi Somborski filmski festival biće održan od 9. do 12.07. pod sloganom „Svetlost i senke stvarnosti“, u organizaciji Kulturnog centra „Laza Kostić“ Sombor. Ovogodišnje izdanje obeležavaju i dva velika jubileja: 150 godina od rođenja pionira filma Ernesta Bošnjaka i...

Love Island Adria stiže u region

Love Island Adria stiže u region

Love Island Adria je svetski šou koji se emituje u više od 20 zemalja i ima 36 miliona gledalaca širom sveta. U okviru VOYO platforme, od devetog meseca ove godine počeće da se premijerno emituje i sa takmičarima iz regiona. Ekskluzivno na VOYO platformi, šou će biti...

VIBE festival od 23. do 25.07. u Kragujevcu

VIBE festival od 23. do 25.07. u Kragujevcu

Knežev arsenal u Kragujevcu ugostiće 13.Vibe festival od 23. do 25. 07. okupljajući regionalne zvezde urbane muzičke scene. Posetioci će tokom tri dana uživati na tri bine uz bogat muzički program, specifičnu scenografijau, vizuelne instalacije i najveću pop-up zonu...

Glasanje za AFA nagrade do 21.08. 2026.

Glasanje za AFA nagrade do 21.08. 2026.

Na Slano Film Days, u Hrvatskoj, pozvano je više od 800 članova Filmske i TV Akademije Jadranske regije da do 21.08. 2026. godine glasaju za najbolja filmska i televizijska ostvarenja iz bivše Jugoslavije, za Adriatic Film & TV Awards – AFA nagradu 2026. -AFA...

Share This