Mala radionica čokolade u kuhinji velikog Bambija

Biznis u regionu

12.03.2025.

Jedan od ključnih faktora za dugoročni razvoj MSP sektora jeste ulazak u lanac snabdevanja velikih sistema. Ovo ne samo da omogućava unapređenje proizvodnje, već garantuje stabilniji rast, sigurnije finansijsko planiranje i veće šanse za izlazak na međunarodna tržišta. Uspešan primer ovakvog modela razvoja je Adoré Chocolat, porodična radionica specijalizovana za proizvodnju ručno pravljenih čokoladnih pralina i čokolada premijum kvaliteta. Zahvaljujući podršci SME HUB-a, švajcarsko-srpske inicijative koja pomaže malim i srednjim firmama u procesu poslovne transformacije, Adoré je ojačao deo svojih organizacionih kapaciteta i započeo saradnju sa kompanijom Bambi.

Kako kaže Kristijan Kolaković, partner u firmi, prelazak sa zanatske na industrijsku proizvodnju bio je ključan za dalji rast. – Implementacijom ERP rešenja unapredili smo proizvodni proces ičime smo postigili viši nivo rada. Takođe, kroz projekat SME HUB dobili smo konsultantske usluge iz oblasti finansija i menadžmenta, a koje su pomogle našem timu u daljem razvoju, objašnjava Kolaković.

Prelazak iz zanatske u poluindustrijsku i industrijsku proizvodnju je presudan korak u razvoju kompanije. -Kao zanatska firma, dostigli smo maksimum na domaćem tržištu, koje nije previše razvijeno kada je u pitanju fine dining segment. Saradnja sa velikim kompanijama, poput Bambija, omogućila je da preskočimo nekoliko stepenika u razvoju i danas budemo pouzdan partner ne samo u proizvodnji, već i u stvaranju novih proizvoda“, kaže Kolaković.

Rezultat saradnje je novi proizvod – Plazma pralinice, koje kombinuju prepoznatljivi ukus Plazme sa vrhunskom čokoladom.

Nedeljka Kreštalica, menadžerka razvoja za čokoladiranje, filove i prelive u Bambiju, ističe da su ovakva partnerstva značajna ne samo za razvoj inovativnih proizvoda, već i za jačanje domaće privrede kroz stabilnije lance snabdevanja.

-Bambi se oslanja na dugoročne saradnje sa proverenim partnerima, jer su oni ključni za obezbeđivanje stabilnog kvaliteta i kontinuiteta u proizvodnji. Kroz saradnju sa domaćim proizvođačima koji ispunjavaju visoke standarde, ne samo da osiguravamo kvalitet proizvoda, već i pomažemo tim firmama da unaprede svoje procese i postanu konkurentnije na tržištu. Plazma pralinice su odličan primer kako zajednički rad može dovesti do proizvoda koji osvajaju tržište“, naglašava Kreštalica.

Bambi je vodeća kompanija konditorske industrije na Zapadnom Balkanu, koja već skoro šest decenija postavlja standarde kvaliteta. Danas, ova kompanija sa proizvodnjom u Požarevcu zapošljava oko 900 radnika, a njeni proizvodi su prisutni širom sveta – od Evrope do Australije i SAD-a. Svaki drugi biskvit prodat u Srbiji dolazi iz kompanije Bambi, dok je svaki treći upravo Plazma.

Saradnja je nastala u okviru SME HUB-a, inicijative javno-privatnog partnerstva Švajcarske agencije za razvoj i saradnju (SDC) i srpske firme ICT HUB, koja pruža podršku domaćim firmama u jačanju njihovih organizacionih kapaciteta i konkurentnosti.

Pokrenut 2023. godine, SME HUB traje do 2028. godine i raspolaže fondom od sedam miliona švajcarskih franaka. Cilj inicijative je da mala i srednja preduzeća prođu kroz proces organizacione transformacije, pojačaju svoje kapacitete i postanu konkurentniji igrači na međunarodnom tržištu.

U prvoj godini, interesovanje za učešće pokazalo je 60 domaćih firmi, dok je devet njih ušlo u proces poslovne transformacije. Tokom druge godine, SME HUB planira da podrži još 15 preduzeća, a do kraja trajanja programa ukupno 80 firmi.

Do sada je raspisano pet ciklusa dodele bespovratnih sredstava u iznosu do 100.000 evra po preduzeću. Ovi grantovi, koji se odobravaju na kvartalnom nivou, omogućavaju firmama da dostignu standarde potrebne za saradnju sa velikim kompanijama i plasman na globalno tržište.

Mala i srednja preduzeća zainteresovana za učešće mogu se prijaviti na sajtu SME HUB-a, u delu „Postani dobavljač“.

Foto SME HUB

Povezani tekstovi

Novi ciklus kredita za agrar Procredit banke

Novi ciklus kredita za agrar Procredit banke

ProCredit banka potpisala je ugovor sa Ministarstvom poljoprivrеdе, šumarstva i vodoprivrеdе za rеalizaciju krеditnе podrškе u poljoprivrеdi za 2026. godinu. Za subvencionisanje kredita za poljoprivredne proizvođače iz budžeta Republike Srbije izdvojeno je ukupno 1,3...

Inkubatori za najmlađe pacijente  u Nišu

Inkubatori za najmlađe pacijente  u Nišu

Neonatološka služba Univerzitetskog kliničkog centra Niš dobila je dva inkubatora kroz donaciju kompanije Milšped, a u okviru UNICEF-ove kampanje  "Tako mali da bi u srce stali" koja se sprovodi u Srbiji. Dugogodišnjom akcijom u saradnji sa državnom administracijom...

Sokin otvorio inženjerski hub u Beogradu

Sokin otvorio inženjerski hub u Beogradu

U Beogradu je otvoren inženjerski hub globalne platforma za plaćanja i finansije SOKIN. Kompanija je osnovana 2019. godine u Londonu, kao platforma za brža, jednostavnija i efikasnija prekogranična plaćanja i do sada je prikupila 180 miliona dolara investicija. Među...

Komentari

0 komentara

Leave a Reply

Sajam automobila u Beogradu od 18. do 24.03.

Sajam automobila u Beogradu od 18. do 24.03.

Sajam automobila DDOR BG CAR SHOW 9. i 18. Motopassion ove godine održava se na Beogradskom sajmu od 18. do 24. 03. U halama Beogradskog sajma predstaviće se vodeći svetski i domaći brendovi, uz desetine premijera. Ujedn Srpska asocijacija uvoznika vozila i delova,...

Mesec frankofonije u Srbiji

Mesec frankofonije u Srbiji

Svake godine, treći mesec u godini, proslavlja se kao Mesec frankofonije u Srbiji. Grupa frankofonih ambasadora u Srbiji, aktivna od 2018. godine i okupljajući više od 20 diplomatskih misija (ambasada i međunarodnih organizacija), ima ključnu ulogu u organizaciji...

Ko je nova predsednica UO Procredit Holding?

Ko je nova predsednica UO Procredit Holding?

Od početka ovog meseca Eriola Bibolli (51), članica UO ProCredit Holding AG, preuzela je funkciju predsednice Upravnog odbora. Njen prethodnik Hubert Spechtenhauser (63) je otišao u penziju. -Tokom proteklih pet godina, Hubert Spechtenhauser odigrao je ključnu ulogu u...

„Mačji krik“ po poslednjem scenariju Gorana Paskaljevića

„Mačji krik“ po poslednjem scenariju Gorana Paskaljevića

Film „Mačji krik“ rediteljke Sanje Živković, nastalog prema poslednjem scenariju Gorana Paskaljevića, nakon specijalne projekcije održane 26. 02. u Dvorani Kulturnog centra Beograda, na repertoaru je narednih nedelju dana. Osim Beograda, „Mačji krik“ će biti prikazan...

Film “Mileva Ajnštajn” 27.02. na DOK-u

Film “Mileva Ajnštajn” 27.02. na DOK-u

Beogradska premijera igrano-dokumentarnog filma „Mileva Ajnštajn“ rediteljke Andrijane Stojković biće održana u petak, 27.02, u 19 časova u mts Dvorani, u okviru osmog izdanja Međunarodnog festivala dokumentarnog filma - DOK #8. Film prati život Mileve Marić,...

Premijera „Yugo ide u Ameriku“ u Kopenhagenu

Premijera „Yugo ide u Ameriku“ u Kopenhagenu

Dokumentarni film „Yugo ide u Ameriku“, autora Filipa Grujića i Alekse Borkovića, imaće svetsku premijeru na festivalu CPH:DOX u Kopenhagenu, u okviru programa Special Premiers. Film „Yugo ide u Ameriku“ prati grupu milenijalaca iz Srbije, koji kreću na putovanje kroz...

Film „Orwell: 2+2=5“ otvara DOK #8

Film „Orwell: 2+2=5“ otvara DOK #8

Međunarodni festival dokumentarnog filma  DOK #8 počinje u Beograduo 26.02. i traje do 01.03.2026.godine. Pored glavnog programa, uključuje i takmičarsku selekciju Enter DOK, posvećenu debitantskim dokumentarnim filmovima. U okviru ovog programa dodeljuju se dve...

Borbe MMA uživo za Yettel i SBB korisnike

Borbe MMA uživo za Yettel i SBB korisnike

Posle publike u Hrvatskoj i Sloveniji od sada će i gledaoci u još četiri zemlje regiona: u Bosni i Hercegovini, Srbiji, Severnoj Makedoniji i Crnoj Gori moći da prate prenose Fight National Championship“ ( FNC) uživo. Voyo streaming platforma time je učinila  FNC...

Poznata imena gostiju Beograd film festivala

Poznata imena gostiju Beograd film festivala

Tjeri Klifa, reditelj i glumac Matju Demi  filma „Najbogatija žena na svetu“, reditelji Vladimir de Fontenej „Ostrvo Sakvan“, Stefan Demustije „Velika kapija“, ekipa slovenačkog filma „Belo se pere na devedeset“ Marka Naberšnik biće gosti Beograd Film Festival (BFF)...

Share This