Mala radionica čokolade u kuhinji velikog Bambija

Biznis u regionu

12.03.2025.

Jedan od ključnih faktora za dugoročni razvoj MSP sektora jeste ulazak u lanac snabdevanja velikih sistema. Ovo ne samo da omogućava unapređenje proizvodnje, već garantuje stabilniji rast, sigurnije finansijsko planiranje i veće šanse za izlazak na međunarodna tržišta. Uspešan primer ovakvog modela razvoja je Adoré Chocolat, porodična radionica specijalizovana za proizvodnju ručno pravljenih čokoladnih pralina i čokolada premijum kvaliteta. Zahvaljujući podršci SME HUB-a, švajcarsko-srpske inicijative koja pomaže malim i srednjim firmama u procesu poslovne transformacije, Adoré je ojačao deo svojih organizacionih kapaciteta i započeo saradnju sa kompanijom Bambi.

Kako kaže Kristijan Kolaković, partner u firmi, prelazak sa zanatske na industrijsku proizvodnju bio je ključan za dalji rast. – Implementacijom ERP rešenja unapredili smo proizvodni proces ičime smo postigili viši nivo rada. Takođe, kroz projekat SME HUB dobili smo konsultantske usluge iz oblasti finansija i menadžmenta, a koje su pomogle našem timu u daljem razvoju, objašnjava Kolaković.

Prelazak iz zanatske u poluindustrijsku i industrijsku proizvodnju je presudan korak u razvoju kompanije. -Kao zanatska firma, dostigli smo maksimum na domaćem tržištu, koje nije previše razvijeno kada je u pitanju fine dining segment. Saradnja sa velikim kompanijama, poput Bambija, omogućila je da preskočimo nekoliko stepenika u razvoju i danas budemo pouzdan partner ne samo u proizvodnji, već i u stvaranju novih proizvoda“, kaže Kolaković.

Rezultat saradnje je novi proizvod – Plazma pralinice, koje kombinuju prepoznatljivi ukus Plazme sa vrhunskom čokoladom.

Nedeljka Kreštalica, menadžerka razvoja za čokoladiranje, filove i prelive u Bambiju, ističe da su ovakva partnerstva značajna ne samo za razvoj inovativnih proizvoda, već i za jačanje domaće privrede kroz stabilnije lance snabdevanja.

-Bambi se oslanja na dugoročne saradnje sa proverenim partnerima, jer su oni ključni za obezbeđivanje stabilnog kvaliteta i kontinuiteta u proizvodnji. Kroz saradnju sa domaćim proizvođačima koji ispunjavaju visoke standarde, ne samo da osiguravamo kvalitet proizvoda, već i pomažemo tim firmama da unaprede svoje procese i postanu konkurentnije na tržištu. Plazma pralinice su odličan primer kako zajednički rad može dovesti do proizvoda koji osvajaju tržište“, naglašava Kreštalica.

Bambi je vodeća kompanija konditorske industrije na Zapadnom Balkanu, koja već skoro šest decenija postavlja standarde kvaliteta. Danas, ova kompanija sa proizvodnjom u Požarevcu zapošljava oko 900 radnika, a njeni proizvodi su prisutni širom sveta – od Evrope do Australije i SAD-a. Svaki drugi biskvit prodat u Srbiji dolazi iz kompanije Bambi, dok je svaki treći upravo Plazma.

Saradnja je nastala u okviru SME HUB-a, inicijative javno-privatnog partnerstva Švajcarske agencije za razvoj i saradnju (SDC) i srpske firme ICT HUB, koja pruža podršku domaćim firmama u jačanju njihovih organizacionih kapaciteta i konkurentnosti.

Pokrenut 2023. godine, SME HUB traje do 2028. godine i raspolaže fondom od sedam miliona švajcarskih franaka. Cilj inicijative je da mala i srednja preduzeća prođu kroz proces organizacione transformacije, pojačaju svoje kapacitete i postanu konkurentniji igrači na međunarodnom tržištu.

U prvoj godini, interesovanje za učešće pokazalo je 60 domaćih firmi, dok je devet njih ušlo u proces poslovne transformacije. Tokom druge godine, SME HUB planira da podrži još 15 preduzeća, a do kraja trajanja programa ukupno 80 firmi.

Do sada je raspisano pet ciklusa dodele bespovratnih sredstava u iznosu do 100.000 evra po preduzeću. Ovi grantovi, koji se odobravaju na kvartalnom nivou, omogućavaju firmama da dostignu standarde potrebne za saradnju sa velikim kompanijama i plasman na globalno tržište.

Mala i srednja preduzeća zainteresovana za učešće mogu se prijaviti na sajtu SME HUB-a, u delu „Postani dobavljač“.

Foto SME HUB

Povezani tekstovi

AI, ali prvo ljudi-poruka COMING CON konferencije

AI, ali prvo ljudi-poruka COMING CON konferencije

Više od 600 stručnjaka okupilo se na konferenciji COMING CON #22, čime je događaj, koji se održava svake godine u organizaciji srpske IT kompanije COMING, srušio dosadašnje rekorde.  Teme pod krovnim sloganom „Veštačka inteligencija, ljudska vrednost“ privukle su...

Grantovi od 3.000 evra za biznise koje vode žene

Grantovi od 3.000 evra za biznise koje vode žene

Istraživanje koje je sprovela organizacija Emerging Europe u okviru programa She’s Next Empowered by Visa, pokazalo je da 50 posto žena pokreće sopstveni biznis iz želje za povećanjem prihoda, 31 posto želi da radi za sebe, a 21 posto ispunjava svoj san. Još dva dana...

Ponovo vozom od Beča do Bratislave

Ponovo vozom od Beča do Bratislave

Ponovo je uspostavljen međunarodni železnički saobraćaj između Beča i Bratislave. Austrijska železnica (ÖBB) završile je elektrifikaciju i modernizaciju pruge „Marchegger Ostbahn“ a u isto vreme Slovačka železnica, deonicu između državne granice Marchegg i Bratislave....

Komentari

0 komentara

Leave a Reply

Rame uz rame sa preduzetnicama koje su mame
Mizar i Ludwig Ludwig u petak  u novoj Zappa Barci

Mizar i Ludwig Ludwig u petak  u novoj Zappa Barci

Na krilima novog singla „Grozomora“ i niza nastupa po regionu, makedonska grupa Mizar u petka (24.10.) svira u Beogradu. Koncert će u Zappa Barci otvoriti kruševački sastav Ludwig Ludwig. Ulaznice su u pretprodaji od 2.100 dinara dok će na dan koncerta, ukoliko ih...

Ljiljana Velimirović je liderka održive energetike 2025.

Ljiljana Velimirović je liderka održive energetike 2025.

Ljiljana Velimirović, rukovodilac projekta 1 u Sektoru za investicije,  EPS AD Beograd je dobitnica priznanja Liderka održive energetike za 2025. godinu. Priznanje se dodeljuje za izuzetne rezultate i posvećenost u procesu energetske tranzicije, demokratizacije i...

Šta piše u Bukvaru za roditelje

Šta piše u Bukvaru za roditelje

U želji da porodicama pruži važan oslonac dok prate dete kroz prve školske korake, Plazma je, uz stručnu podršku Novak Đoković Fondacije, pokrenula projekat „Bukvar za roditelje“.  Vodič obuhvata 30  ključnih tema koje roditeljima mogu pomoći da sa više...

Marina Abramović u bečkoj Albertini

Marina Abramović u bečkoj Albertini

Bečki muzej „Albertina“ u saradnji sa galerijom „Bank Austria Kunstforum“ prikazuje prvu veliku retrospektivu Marine Abramović u Austriji. U saradnji s umetnicom osmišljene  su posebne prostorne celine. U kojima će biti  predstavljeni njeni rani radovi...

Filmu „Vetre, pričaj sa mnom“ nagrada u Kanadi

Filmu „Vetre, pričaj sa mnom“ nagrada u Kanadi

Na Međunarodnom filmskom festivalu u Vankuveru, jednom od najznačajnijih u Kanadi, film reditelja Stefana Đorđevića  “Vetre,pričaj sa mnom” osvojio je Vanguard nagradu. -Filmovi u Vanguard selekciji donose novi talas darovitih pripovedača čije priče otkrivaju...

Više sporta na Yettel platformi

Više sporta na Yettel platformi

Yettel i SBB korisnici sada imaju još više razloga za uživanje u sadržaju, jer su najrelevantniji sportski kanali “otključani” do kraja godine. U okviru Basic paketa, bez dodatne naknade, dostupni su:  Arena Premium 1,2,3 Arena 1x2 Arena Fight  Premier League TV....

Share This