Traži se najbolji Barcaffè barista regiona

Biznis u regionu

09.08.2022.

Prijave za regionalno takmičenje Barcaffè Barista Cup su u toku. Mogu da se prijave do 01.09 baristi iz Srbije, Hrvatske i Slovenije, a najbolje će odabrati stručan žiri za finale koje će se održati u Zagrebu. 1.10, u Hrvatskoj.

Način prijave je poslata fotografija ili video zapis napravljenog latte art-a, koja mora da bude postavljena na sajtu. 

Pobednik ovog takmičenja dobija sertifikovanu L.A.G.S. edukaciju, trening o prženju sa „specialty“ kafama koji će održati Nik Orošj, Barcaffe espresso edukaciju i novčanu nagradu u iznosu od 2.000 evra.

Finale je zakazano za  01. 10 u Barcaffe Espresso Akademiji u Zagrebu. U finalu će kvalifikovani baristi pripremati espreso kafu, free-pour latte i pića sa potpisom. 

Takmičari će imati priliku da susretnu i podele iskustva sa priznatim imenima regionalnim stručnjacima i poznavaocima kafe: Nikom Orošijem, Renatom Kovečar, Alešom Gorencom, Petrom Ševinčem, Filipom Lipnikom, Novakom Nenezićem i Matijom Matijaškom.

Matija Matijaško, osim što je pobednik Ljubljana Barista Battle 2017. godine, ujedno i glavni edukator Barcaffe akademije u Zagrebu. Novak Nenezić, profesionalni Barcaffe trener barista, i bivši HoReCa barista trener na Disney Cruise Line je  međunarodni latte art sudije. Filip Lipnik, jedan je od najpoznatijih barmena u Hrvatskoj i vodi akademiju Art of Bar Academy. Petar Ševič je poznat i van granica Slovenije,  stručnjak industrije Specialty kave, trener i vlasnik barista akademije, koji je sudio i na hrvatskom nacionalnom Aerospressu. Aleš Gorenc patentirao je lični kafeni napitak za Barcaffe koji mu je doneo pobedu na Festivalu kafe u Celju., Renata Kočevar je jedina dama u ovogodišnjem žiriju, ekspertkinja latte art tehnike iz Slovenije koja je znanje sticala je u Italiji, a put ju je odveo i na plantaže kafe u Mijanmaru. Dobitnica je sertifikata Latte Art Grading System.

Kao domaćin biće najbolji hrvatski poznavalac kafe Nik Orošij. On je najzaslužniji za dolazak specialty kafe u Hrvatsku još 2005. godine i autor Barista Book kao i osnivač  trening centar za bariste.

Barcaffe je brend sa tradicijom dužom od pola veka, koji  kontinuirano prati trendove tržišta i osluškuje zahteve partnera i konzumenata, uz fokus na stalni razvoj i unapređenje proizvodnje i proizvoda primenjujući inovacije i brigu o kvalitetu. 

Potvrda vrhunskog kvaliteta su, do sada, osvojene 13 zlatnih medalja na Međunarodnom takmičenju International Coffee Tasting. 

Organizovanjem izbora za najboljeg regionalnog baristu, Barcaffe pokazuje posvećenost i strast prema kafi, ujedno pružajući priliku  baristima da napreduju u popularnoj profesiji.

Povezani tekstovi

Dr. Oetker smanjio emisiju štetnih gasova za 40 odsto

Dr. Oetker smanjio emisiju štetnih gasova za 40 odsto

Klimatski neutralna Evropa je targetirani cilj od strane EU koji treba da se dosegne do 2050. godine - s nulom na polju zagađenosti atmosfere. Dr. Oetker povelja održivog razvoja doprinosi ovom cilju i kompanija je na putu da postigne nula emisiju ugljen-dioksida. Ova...

Pad tražnje piva u Vijetnamu nije uticao na profit Heinekena

Pad tražnje piva u Vijetnamu nije uticao na profit Heinekena

Kompanija Heineken je u 2023. u godini jubileja- 150 godina postojanja, uprkos izazovnim tržišnim uslovima, ostvarila rast prihoda u iznosu od 36.375 miliona evra, odnosno 4.9 odsto, organski rast neto prihoda (beia) 5.5, a po hektolitru 10.8 odsto, dok je rast...

YouGov kupio CPS GfK za 315 miliona evra 

YouGov kupio CPS GfK za 315 miliona evra 

Kompanija YouGov preuzela je poslovanje u domenu usluga potrošačkih panela od kompanije GfK SE (CPS GfK) koja se bavi prikupljanjem i obradom podataka o navikama kupaca u domaćinstvima širom Evrope.  Vrednost akvizicije je 315 miliona evra i kako se navodi u...

Komentari

0 komentara

Leave a Reply

Rame uz rame sa preduzetnicama koje su mame
Humanitarna projekcija filma ”20 dana u Mariupolju”

Humanitarna projekcija filma ”20 dana u Mariupolju”

Sav prihod od prodatih ulaznica s projekcije filma „20 dana u Mariupolju“ u sredu 21.02. od 19 časova u Dvorani Kulturnog centra Beograda biće prosleđen organizacijama koje pomažu ugrožene ratom u Ukrajini.  Kupovina ulaznica po ceni od 400 dinara​ moguća...

Priznanje za prvi Open House Zagreb festival

Priznanje za prvi Open House Zagreb festival

Dubravka Vrgoč dobitnica je nagrade “Menadžerica godine u kategoriji najbolje vođenog inovativnog projekta” Hrvatskog udruženja menadžera i poduzetnika CROMA.  Prestižno priznanje osvojila je kao kreativna ravnateljica Festivala Open House Zagreb, koji je zamišljen je...

Preko telefona online traže baštenski nameštaj

Preko telefona online traže baštenski nameštaj

E-commerce Report 2023, za koji su istraživanje sproveli platforma za uporednu online kupovinu Idealno (deo Heureka grupe) i Valicon, agencija za istraživanje tržišta, pokazuje da su prošlu godinu obeležili racionalizacija i stagnacija u online poslovanju. Igor...

Otvorene prijave za prvi OTP Connect Izazov

Otvorene prijave za prvi OTP Connect Izazov

OTP banka je otvorila prijave za prvi Izazov u okviru svog inovacionog ekosistema, OTP Connect, pod nazivom „Kažeš inovacija, misliš aplikacija“  Poziv je namenjen startap-ima, IT kompanijama i timovima koji se bave različitim vrstama dizajna i razvojem mobilnih...

Exer art, poklon majica za drugu polovinu

Exer art, poklon majica za drugu polovinu

U okviru projekta Exer art na originalan način spojeni su radovi savremenih srpskih  umetnika i “ulične mode ”. Modeli iz dve kolekcije – bele i crne oslikani su radovima trojice umetnika:  slikara Zorana Velimanovića i Steva Mandića, i dizajnera Ivana Arana, sa...

Izložba slika Voja Stanića povodom 100. rođendana

Izložba slika Voja Stanića povodom 100. rođendana

Izložba slika na kojoj će se naći do sada skrivena od očiju javnosti platna Voja Stanića otvara se 10.02, u Herceg Novom u galerijskom prostoru Dvorane Park, kao umetnički sadržaj 55. Praznika mimoze. U okviru 12. Malog salona biće priređena izložba u čast 100....

15 projekata za Collab 4HY Sustain CCI

15 projekata za Collab 4HY Sustain CCI

Poznati su učesnici Inovacioniog inkubacionog projekta podržanog od strane programa Kreativna Evropa Collab 4 HY Sustain CCI . Na konkurs se prijavilo 48 organizacija iz pet zemalja. Aplikacije su stizale od kulturnih institucija, neprofitnih organizacija, startapa,...

Vodič kroz bečke muzeje u 2024. godini

Vodič kroz bečke muzeje u 2024. godini

Glavni grad Austrije će i u 2024. godine opravdati titulu međunarodne umetničke metropole. Dve trećine gostiju dolazi u Beč zbog obimne umetničke i kulturne ponude. Gradski muzeji najavili su brojne izložbe, od Rembranta do Klimta i Šagala. Rembrant – Hoogstraten....

Stručno vođenje kroz izložbu Nove tendencije ’60

Stručno vođenje kroz izložbu Nove tendencije ’60

U subotu 23. 12. u 13 h je stručno vođenje kroz izložbu “Nove tendencije '60” u galeriji SKC, Beograd. Na izložbi je predstavljeno više od 30 radova 10 umetnika: slike, predmeti i skulpture. Zanimljivo je da iako su svi živeli i radili u isto vreme u Rimu, tek posle...

Share This