Za tri više, 17 beogradskih restorana dobilo je čuvenu Michelin pločicu za 2023. godinu; koja potvrđuje kvalitet, raznolikost i kreativnost hrane i usluge.

U odnosu na prvu listu najboljih ugostiteljskih adresa u glavnom gradu Srbije pobrojane u Michelin vodiču za 2021. godinu, kada je bilo 14 restorana.

Na svečanosti koju su organizovali Turistička organizacija Srbije(TOS) i kompanija METRO Cash & Carry Srbija, uz podršku Ministarstva turizma i omladine danas su nagrađenima uručena priznanja.  

Gastronomija u top 5 turističkih proizvoda Srbije

Gastronomija je jedna od Top 5 turističkih “proizvoda” Srbije. Svaki treći strani gost u ovu zemlju regiona dolazi navodeći kao motiv posete-želju da proba bogatu paletu ukusa i istraži gastronomsku scenu, čulo se tom prilikom.

 – Do pre  nekoliko godina, organizacija svečanosti na temu selekcije beogradskih restorana za Michelin vodič bila je vizija koju smo imali, kojoj smo težili i do koje smo, uz angažovanje svih nas, i došli. Aktivno smo radili na unapređenju saradnje i konkretizaciji aktivnosti sa turističkom privredom, što se direkto reflektovalo kroz povećanje broja selektovanih restorana u pomenutom vodiču. Dolazak Michelina u Srbiju je doprineo boljoj vidljivosti i pozicioniranju zemlje kao turističke destinacije na svetskom tržištu, a  u prilog tome govori činjenica da je za 33 procenata stranih turista gastronomija osnovni motiv dolaska, rekla je Dunja Đenić, pomoćnica ministra turizma i omladine.

Michelin preporuka doprinosi pozitivnom trendu turizma 

Kontinuitet i pozitivan trend sa Michelin-om prati i pozitivan trend u turizmu Srbije, ukazala je Marija Labović, direktorka Turističke organizacije Srbije.

-Prošla 2022. je bila godina novih rekorda kada govorimo o broju turista, broju noćenja i ostvarenom deviznom prilivu. U istraživanjima koja sprovodimo turisti najvišim ocenama cene gastronomsku ponudu Srbije koja, uz aktivan odmor i kulturno-istorijsko nasleđe, čini važan kriterijum prilikom izbora destinacija za putovanje, a preporuka Michelin-a to dodatno potvrđuje, izjavila je Marija Labović, direktorka Turističke organizacije Srbije.

U 2022. godini Srbiju je posetilo više od  3.8 miliona turista.

Samo u prvom mesecu ove godine zabeleženo je povećanje  broja stranih gostiju za čak 53 odsto u odnosu na prethodnu godinu.

Kompanija Metro partner Michelin Vodiča u svetu 

-Nastavak uspešne selekcije Michelin Vodiča za Beograd pokazatelj je snage i kvaliteta domaćeg ugostiteljstva i srpske gastronomske scene. METRO, kao partner MICHELIN Vodiča širom sveta, posebno se ponosi i partnerstvima koja ima sa gotovo svim nagrađenim restoranima u Beogradu, kazao je André Rinnensland, generalni direktor kompanije METRO Cash & Carry Srbija.

Prema njegovim rečima uspeh nagrađenih restorana podjednako je važan ovoj kompaniji kao i svaki kompanijski uspeh. – Doprinosi osećaju odgovornosti da, kao veletrgovac koji snabdeva i podržava HoReCa sektor, uvek budemo pouzdan partner i nudimo domaće i svetske proizvode, treninge i usluge na najvišem nivou, rekao je  André Rinnensland.

Spisak restorana Michelin Vodič za Beograd za 2023. 

• SkyLounge
• Metropolitan Grill
• Twenty Two
• Comunale Caffè e Cucina
• Ebisu
• Enso
• Gušti mora
• Homa
• JaM
• Langouste
• Legat 1903
• Magellan
• Mezestoran Dvorište
• Salon 1905
• The Square
• Iva New Balkan Cuisine
• Bela Reka