Paun Nicović: Ponuda prilagođena svakom gostu i sezoni

Biznis u regionu

06.05.2022.

Blue Kotor Bay Premium Spa je hotel s pet zvezdica, otvoren 2020. u srcu Boke Kotorske. Jedini je luksuzni resort u Crnoj Gori koji nudi koncep adults only. Koliko je bio rizičan potez početka rada usred pandemije, da li su već prepoznati u regionu, kako su rešili hronični nedostatak radnika u turizmu, govori Paun Nicović, zamenik direktora prodaje.

Otvoreni ste u godini pandemije 2020, kao pioniri koncepta adults only u Crnoj Gori. Koliko je to bio poslovno odvažan potez?

U trenutku otvaranja, usred pandemije, kada su se svi hoteli zatvarali, mi smo taj potez doživljavali kao hrabrost. Mnogi drugi su ga vidjeli kao ludost. Ispostavilo se da je tačna latinska izreka Audentes fortuna iuvat.

Iste godine ostvarili smo dobar rezultat, s fokusom na tržišta koja su bila otvorena. Postigli smo dobre konekcije sa partnerima, uspjeli da hotel pozicioniramo na tržištu i da izgradimo snažan tim koji sa mnogo strasti i energije nosi čitav projekat. Adults only je prilično nepoznat concept kod nas, ali uobičajen u svijetu, i moram priznati da je tržište imalo pozitivan odnos prema ovakvoj vrsti poslovanja.

Blue Kotor Bay Premium Spa je premium odmaralište i zdravstveni kompleks, za čime vlada veće interesovanje?

Blue Kotor Bay za odmor i zdravlje

Hotel radi 365 dana; pažljivo smo promislili poslovnu politiku i segmentirali ponudu tako da u svakom godišnjem dobu imamo šta da ponudimo. Tokom ljetnjih mjeseci, najviše smo fokusirani na leisure segment. Spa Soul i Health&Welbeign Retreat De’Mar Vrmac, svaki u svom domenu, doprinosi da ponuda bude sveobuhvatna i da, na neki način, nastavlja tradiciju instituta Vrmac. 

Posebno smo ponosni na gastronomski segment koji uspješno razvijamo i tokom zimskih mjeseci, a primjetno je da se i MICE grupe sve češće odlučuju za Boku Kotorsku, što nam daje mogućnost da u pred i postsezoni ponudimo svoje sadržaje. Mišljenja sam da je to jedini način da hotel funkcioniše tokom čitave godine. 

Da li se očekivanje za pojam luksuza, nakon pandemije, promenilo?

Kao što je 2020. nastanak pandemije uslovio da promijenimo naše strategije i pokažemo koliko je fleksibilnost važan dio posla, tako je i period nakon pandemije zahtijevao da ponovo pokrenemo pitanje ponuda, ciljnih grupa, koncepta. Čini se da su očekivanja gostiju sada jednostavnija, samo da se vratimo normalnom životu, bez maski, bez distance, bez ograničenja. Medjutim, i to moramo posmatrati u kontekstu vremena i jasno je da je ovaj trend samo trenutan. Posljednjih godina gosti su tražili iskustvo i angažovanje, a kako će se trendovi dalje razvijati, ostaje da vidimo.

Kako ste rešili problem kadrova, obzirom na evidentan manjak radnika u turizmu u regionu?

Problem koji je jedan od najizrazenijih već duže vrijeme i za koji još uvijek niko od nas nema dobru formulu za rješavanje. U posljednje vrijeme je trend da se uvozi radna snaga, ne samo iz zemalja regiona nego s daljih destinacija.

Mi nudimo cjelogodisnje ugovore, kao i čitav niz benefita za naše zaposlene. Činjenica da radimo tokom cijele godine čini nas atraktivnim poslodavcem, pa je tako najveći broj zaposlenih sa kojima ulazimo u ovu sezonu kod nas već duže od dvije godine, na šta smo posebno ponosni.

Letnja sezona je na vratima, Vaša predviđanja?

Svi parametri pokazuju da imamo razloga za optimizam. Primjetno je da raste interesovanja turista iz Zapadne Evrope. Region, takodje, pokazuje značajno interesovanje za naš hotel, ali i neka tržišta do kojih su ove sezone otvorene avio linije imaju tendenciju rasta. Ukoliko se ove najave realizuju, imamo sve razloge na kraju sezone budemo zadovoljni.

Foto Promo

Povezani tekstovi

“Zeleni“ startapi u Srbiji tek dolaze u fokus

“Zeleni“ startapi u Srbiji tek dolaze u fokus

Biorazgradivi materijal - biosporin, održiva i ”zelena” verzija stiropora rezultat je rada mladih inovatora iz Srbije.  Već nekoliko godina unapređuju rešenje do koga su došli preradom poljoprivrednog otpada, odnosno nusprodukta šumske gljive od koje prave...

Karel Stranski: Zapadni Balkan pogodan za logistiku

Karel Stranski: Zapadni Balkan pogodan za logistiku

Tokom bogate karijere, Karel Stranski, šef Korporativnog industrijskog savetodavnog tima u okviru Colliers sektora EMEA Corporate Solutions, proputovao je svet uzduž i popreko u potrazi za najboljim rešenjima na tržištu industrijskih nekretnina za potrebe svojih...

Neda Trifunović: Još dva investiciona fonda u 2023.

Neda Trifunović: Još dva investiciona fonda u 2023.

Za jednoroge iz regiona: Rimac i Infobip iz Hrvatske, Outfit7 iz Slovenije, rumunski UiPath, bugarski Payhawk čuli su mnogi. U Srbiji, u kojoj je startap scena “jaka” ali još uvek nije iznedrila kompaniju koja je prešla magičnu vrednost od milijarde dolara,...

Komentari

0 komentara

Prosledi komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Rame uz rame sa preduzetnicama koje su mame
Region dobija modni brend inspirisan Dunavom

Region dobija modni brend inspirisan Dunavom

Dunav je druga po dužini evropska reka, a u sredu, 22.03, na Svetski dan voda, u Srbiji, u Beogradu biće predstavljen modni brend posvećen reci koja protiče kroz 10 zemalja - “Friends of the Danube’’. Brend ima za cilj promociju, unapređenje i zaštitu životne sredine...

Zeleno finansiranje poraslo  100 puta za 10 godina

Zeleno finansiranje poraslo 100 puta za 10 godina

Zeleno finansiranje, ulaganje u energetsku efikasnost i obnovljive izvore energije radi pozitivnog uticaja na čovekovu okolinu sve je značajnija tema i u Srbiji, pre svega, zbog prednosti koje donosi: primera radi, investicije koje se finansiraju zelenim kreditima...

YU svedočanstva o Alžirskoj revoluciji

YU svedočanstva o Alžirskoj revoluciji

Izložba „Jugoslovenska svedočanstva o Alžirskoj revoluciji – arhivski omnibus“ biće otvorena sutra, 18.03, u jedinom Muzeju afričke umetnosti u regionu, u Beogradu, Srbija.  Kustosi izložbe su Mila Turajlić, Maja Medić, Ana Knežević i Emilia Epštajn. Izložbu će...

Film o vairoli-najveća epidemija u Jugoslaviji

Film o vairoli-najveća epidemija u Jugoslaviji

Medicinski triler o epidemiji velikih boginja koja je trajala u Jugoslaviji 1972. godine “Još jedno proleće” otvara 16. po redu Beldocs. Ostvarenje Mladena Kovačevića biće prilkazano 10.05, u Domu omladine, u Beogradu, na početku festivala, koji se održava...

Munje Opet stiže nastavak kultnog filma

Munje Opet stiže nastavak kultnog filma

Prošle su godine, a kod Popa i Mareta sve je isto: nema ni devojaka, ni keša ni doživljaja. Ali, kada im Gojko S. ukrade deo starog hita i pozajmi popularnoj pevačici Mili Sili, to razbudi naše junake, najkraći je opis zapleta u nastavku kultne komedije “Munje Opet”...

Prijave za programe Sarajevo film festivala

Prijave za programe Sarajevo film festivala

Otvorene su online prijave za filmove i dramske serije za programe 29. Sarajevo Film Festivala, koji će se održati od 11. do 18.08. 2023. godine. Filmski autori i producenti mogu prijaviti svoja ostvarenja za sljedeće programe: - Takmičarski program - igrani film -...

Yu Grupa, sve o bendu u filmu Darka Langulova

Yu Grupa, sve o bendu u filmu Darka Langulova

Svetska premijera filma „Yu Grupa - Trenutak sna“ reditelja Darka Lungulova zakazana je za četvrtak 02.03. na 51. FEST-u, u mts Dvorani, u Beogradu. „Yu Grupa - Trenutak sna“ je priča o rokenrol bendu koji je nadživelo zemlju po kojoj je dobio ime, ali je i priča o...

Top 3 trenda građevinarstva u 2023.

Top 3 trenda građevinarstva u 2023.

Racionalna potrošnja energije sama po sebi više nije dovoljna. Građevinski sektor u Srbiji i Evropi ima mnogo toga za razmatranje, jer mora adekvatno da odgovori na brojne izazove, koji slede u 2023. godini. Održive komercijalna, industrijska i stambena gradnja Već...

Kuće običnih ljudi na Ikea slikama Eni Libovic

Kuće običnih ljudi na Ikea slikama Eni Libovic

Eni Libovic, najpoznatija fotografkinja današnjice, uskoro će se naći u ulozi IKEA Artist in Residence. Za nekoliko nedelja počinje rad na seriji fotografija koje će prikazati život običnih ljudi u njihovim domovima. Saradnja je deo tradicionalnog, godišnjeg IKEA...

Share This